生野菜と麺を混ぜて食べる「サラダ麺」がバンコクで女子に大人気


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グルメの都市、タイの首都バンコク。中国やベトナム、そして日本からあらゆる食文化が流れ込み、独自の味を楽しむことができます。

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最近、タイ人女子の間ではサラダ麺が人気です。

細かく砕いたタイの野菜に、米や小麦粉で作った麺をよくからめて食べます。かなりアローイ(美味しい)です。

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野菜は全部が生なので、食べるとしゃりしゃりして美味しいんです。スパイシーにするとすっごく辛いから、そのときは甘いミルクティーとかミロを飲みます。

タイではミロが人気ですから、老若男女が飲んでいますよ。

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野菜と麺の比率は同じくらいですので、ダイエットとか健康に気を使っている女子に人気なんです。

魚のすり身をスライスしたものとか、お肉を入れる場合もあります。お肉を入れるなら鶏肉が合いますよ。

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この料理はもともとタイの屋台料理として昔からある物ですが、オシャレなフードコートやレストランでも出すようになりました。

高くても150バーツくらいでしょう。普通は100バーツくらい。屋台なら50バーツでも食べられます。2014年6月現在、サイアムパラゴンの地下フードコート内にある『Ros’niyom』でも食べられますよ。

記事: Photrip フォトリップ http://photrip-guide.com/

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