バーで出されるような本格的な氷が簡単につくれるキットが出ました。家で製氷する氷では雰囲気がでないという本格嗜好のあなたにうってつけの『Neat Ice Kit』。

・透き通った美しい氷
まずクリアアイスモールドで透き通った本格的な氷をつくります。製氷皿でつくった氷は中が濁っていますが、このアイスモールドは、濁る原因の空気や不純物が下に落ちるため、上半分に残った氷は透き通った美しい氷になるというもの。この大きさで透き通った氷はなかなか家庭では作れないですね。

・贅沢な気分になれる
透き通ったアイスは、お好きな飲み物をロックで飲んでも、小さく割ってカクテルに使っても楽しめます。にごりのない透き通った大きなアイスでお酒を飲むのは贅沢な気分になれますね。

・カコーン!! と氷を砕く!!
残った氷も使い道はいろいろ。シェーカーで使用したり、付属の砕いた氷をつくるためのバッグで粉々に砕氷して、シャリシャリしたフローズンカクテルをつくったりと家飲みの幅が広がります。ダブルモールドキットは、型が2個ついてくるので、何人かで飲むときは便利です。

・キットは2種類
シングルモールドキットは「アイスモールド(製氷型)」「彫刻刀」「こん棒」「砕氷用バック」のセットです。ダブルモールドキットになると「アイスモールド」がもう一つ付いてくるので何人かと飲むときにはいいですね!!

執筆 写真: Celevy http://www.celevy.com/article/

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