格安で美味しいそばが食べられるチェーン店『富士そば』。うどんやカレー、ラーメン、カツ丼などもあるので、皆さんも利用したことがあるのではないだろうか？

・フライドポテト冷やしそば
そんな富士そばで、フライドポテトを冷やしそばの盛りつけた「フライドポテト冷やしそば」があるのをご存知だろうか？ もともと「フライドポテトかけそば」が人気を博しており、その夏バージョンが登場したのである。

・ポテト増量は150円
フライドポテト冷やしそばが食べられるのは、東京都渋谷区の『富士そば』渋谷下田ビル店。価格は460円で、ポテトを増量したい場合は150円で2倍にできる。

・コクの強いそば
実際に食べてみたが、マヨネーズ風味が強く、フライドポテトとあわさってコクの強いそばに仕上がっていた。そばがあっさりテイストなので、しつこさが中和され、フライドポテトの美味しさだけをしっかり残した味付け。

・絶妙な柔らかさと香ばしさ
正直、食べはじめたらフライドポテトとそばの食感がまったく合わず困っていたが、だんだんフライドポテトに汁が浸透していき、絶妙な柔らかさと香ばしさを生み出した。これは美味しい。

・冷やしそばのほうが相性がよい
もしかすると、フライドポテトは、かけそばよりも、冷やしそばのほうが相性がよいかもしれない。

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