なんか急に食べたくなる！ テイクアウトしたらみんなが喜びそう！ ミスタードーナツには「食べたくなってしまう」惹きつける魅力がありますよね。家で、職場で、仲間に、差し入れをすると無条件で喜んでもらえる。ミスタードーナツにそんなイメージを持っている人もいるのではないでしょうか。
・革命的なドーナツとして「むぎゅっとドーナツ」が爆誕
そんなミスタードーナツが、今までにない斬新なドーナツをクリエイト。こんな食感はじめて！ と思えるほど「むぎゅっと」した新食感が楽しめる、まさに革命的なドーナツとして「むぎゅっとドーナツ」が爆誕したのです。しかも穴がないドーナツ！
・「むぎゅっとドーナツ」の食感とは？
もちもち食感の「ポン・デ・リング」、サクサク食感の「オールドファッション」、ふわっと食感の「フレンチクルーラー」、ふんわり食感の「ハニーディップ」、今までもさまざまな食感のドーナツを開発してきたミスタードーナツですが、今回の「むぎゅっとドーナツ」の食感とは？ どんなテイストなのかとても気になるドーナツです。
・北海道産小麦を厳選！ 生地は湯種製法！
ミスタードーナツが開催した「むぎゅっとドーナツ」の新作発表会での解説によると、「むぎゅっとドーナツ」はその名のとおり「むぎゅっと」した食感を出すべく、かなりこだわって開発に注力したようです。その食感のために、小麦粉は北海道産小麦を厳選して使用。それだけで満足しないミスタードーナツは、さらに「むぎゅっと」した食感を出すべく、湯種製法によって生地の水分量を多くすることに成功。
・なんと生地はひとつひとつ手作りで成形
また、生地の成形をひとつひとつ手作りで行い、折り込んだ生地をねじることによって生地を強くし、「むぎゅっと」した食感を際立たせたとのこと。とにかく「むぎゅっと」した食感を出すために徹底した企業努力があったようです。すさまじい「むぎゅっと」に対する情熱！
・気がつけばいつも食卓にあるような
でも、この「むぎゅっとドーナツ」、どのような考えのもと誕生したのでしょうか？ 新作発表会でミスタードーナツが開発意図を語りました。それによると、もっと気軽に、もっと日常的に、気がつけばいつも食卓にあるような、暮らしのそばにある存在になりたい。もっと生活に入り込んでいきたい。そんな想いから誕生したのが「むぎゅっとドーナツ」なのだそうです。
・4種類の「むぎゅっとドーナツ」があります
この「むぎゅっとドーナツ」は4種類用意されていて、「むぎゅっとドーナツオリジナル」(税込140円)、「むぎゅっとドーナツチーズ」(税込151円)、「むぎゅっとドーナツレーズン」(税込151円)、「むぎゅっとドーナツレーズンシナモン」(税込162円)がお店に並ぶとのこと。
オリジナルとチーズとレーズンの3個セット(税込442円)もあるので、食べ比べしたいときやお土産にはちょうど良さそう。表記した価格はテイクアウトの場合ですが、イートインの場合は消費税率が変わるそうです。
・「むぎゅっとドーナツ」をパンやご飯と並ぶ存在に？
ミスタードーナツは、新しいドーナツを開発しただけでなく、食卓にポジティブな変化をもたらしたい考えがあるのだなと感じました。
「むぎゅっとドーナツ」をパンやご飯と並ぶ存在にしたいのかもしれませんね。その味、食感、実際に食べて確かめてみたいと思います。
もっと詳しく読む: 【革命グルメ】ミスタードーナツに「むぎゅっとドーナツ」爆誕キター！ しかも手作り！ 穴がない！ 未体験の食感(バズプラス Buzz Plus) https://buzz-plus.com/article/2021/06/09/misterdonut-mugyutto-donut-news/
