インドのスターバックスでは、特別な炭酸水「Himalayan sparkling」(ヒマラヤンスパークリング)を飲むことができます。その名のとおり、ヒマラヤ山脈で研ぎ澄まされた水なのです。ヒマラヤンというミネラルウォーターがありますが、その炭酸バージョンです。
約20年かけて岩盤層に濾過
ヒマラヤ山脈のシワリク山麓の帯水層から採水され、約20年かけて岩盤層に濾過されたのだとか。ミネラルを含みつつも過剰ではなく穏やか。水質は弱アルカリ性で、飲み心地はまろやか。スターバックスでは、ガラスボトルに詰まった状態で売られています。
実に飲み心地が爽快
実際に飲んでみましたが、これが実においしい。「たかが炭酸水」と思う人もいるかと思いますが、ヒマラヤンスパークリングを飲めば、炭酸水のおいしさに目覚めるかもしれません。
実に飲み心地が爽快なのです。おそらく、ミネラルの種類と濃度、炭酸の強度が黄金比率なのでしょう。
濃いフラペチーノを飲んだあとにヒマラヤンスパークリング
今回はフラペチーノとともにヒマラヤンスパークリングを飲んでみましたが、これがもう最高オブ最高。濃いフラペチーノを飲んだあとにヒマラヤンスパークリングを飲めば、スッキリ爽快。
ヤミツキになる美味しさと爽快感です。ぜひ、インドに渡航する機会があれば、スタバでご堪能あれ。
