本当に尊敬する。コンビニ、本当に尊敬するし敬意を表したい。行列を避けられない、しかも無店舗数が少ない名店の味が、コンビニで買えてしまうのだから。まさにコンビニだからこそできること、本当、尊敬する。
長い時間と手間をかけているのは間違いない
おそらく、コラボ新商品の販売期間は数週間。我々は、たた食べて「おいしかった」「うまかった」で終わるものだけれど、生み出されるまでには、アプローチから開発、発売まで、長い時間と手間をかけているのは間違いない。数か月、半年、一年か、それ以上かけているかもしれない。本当に尊敬する。コンビニ、本当に尊敬するし敬意を表したい。
塩味に負けない旨味と薫り押し
ファミリーマートが超人気ラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」とコラボレーションして発売を開始した「ラーメン荘 歴史を刻め監修 豚ラーメン」。電子レンジで温めて、加熱して、ガッツリとスープと混ぜてから食べる。とっても美味。濃い、濃いけど、塩味押しではなく、塩味に負けない旨味と薫り押し。うまい。
よりおいしく食べる方法
「ラーメン荘 歴史を刻め監修 豚ラーメン」をよりおいしく食べたいなら、麺はチマチマとかき混ぜるのではなく、豪快に、天地返しするようにスープとなじませるといい。よくスープと麺を馴染ませることで、麺の水分量のムラをなくすことができる。
