
カルビーのポテトチップスのために生まれたジャガイモで作ったポテトチップスはウマイのか?
その名も「Calbee ポテトチップスのために生まれたぽろしり」。
ぽろしりとは、ジャガイモのこと。
品種開発期間10年以上のジャガイモ。
そんなぽろしりのポテトチップスを、トスカーナ岩塩で仕上げたそうだ。



このぽろしり、たくさん収穫できるだけでなく、病気に強いらしい。
そしてなにより、ポテトチップスが焦げにくいとのこと。
つまり生産者も、消費者も嬉しい。
ということで、セブンイレブンで見つけたので実際に買って食べてみた。
ビジュアルは極薄。



つまんでみると極めて軽い。
キツネ色の部分は限りなく少なく、新鮮なジャガイモ感あふれる色。
食べる。
おおおっ! これはウマイ。



なんだろう、今までのポテトチップスも良かったが、これはより繊細で洗練された味。
焦げ感のある味は皆無に等しく、ジャガイモの旨味と薫りが引き立っており、それを塩味(えんみ)が盛り上げる。
うまい、うますぎる。
これ、ポテトチップスの味にあまり興味がない人が食べても「なんか違うッ!」と思えますよきっと。
それくらいおいしい。

