カテゴリー: バターライス

エスカロップはどこで食べても同じでしょう?→ ぜんぜん違うから / 北海道根室市・どりあん

エスカロップはどこで食べても同じでしょう? そう思っていた頃もありました。
本場・北海道根室市でエスカロップを食べて感動
筆者が東京で食べていたエスカロップは、カツとバターライスの組み合わせ。もしくはカツとライスの組み合わせ。いたってシンプル。それゆえ、ポジティブな意味で「エスカロップはどこで食べても同じでしょう?」と思っていたのですが、本場・北海道根室市でエスカロップを食べ、イメージが変わりました。稲妻が味覚を走りました。ウマイ、ウマすぎる! なんだこの感動の味は……。
……ということで、本場の…

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