セブンイレブンのラーメン系コラボの担当者、センスが良すぎますね。
だって、札幌の名店「いそのかづお」のラーメンとコラボですよ。
これ一回目のコラボではないと記憶していますが、いそのかづおは何度コラボしようとも多すぎることはない。
正直、春夏秋冬、年に4回コラボしたってかまわない。
それほど、セブンイレブンのいそのかづおコラボラーメンは完成度が高い。
いや、適切に表現するならば「再現度が高い」というべきか。
当然ながら、麺とスープはセパレート。
最近の主流とはいえ、このセパレートが地味に嬉しいし楽しい。
電子レンジで温めるだけのほうが手間はいらないけど、一手間かけて仕上げる感がイイ。
まず、盛りが悲しくない。
コンビニのラーメン、具が少なく、彩が控えめで、ちょっと悲しいことがある。
それはコンビニラーメンにとって避けられないこととも思ってた。
でもセブンイレブンのいそのかづおは、違う、そうじゃない。
ねぎ、チャーシュー、もやし、キクラゲ、しっかり具だくさんで賑やか。
丼を眺めても寂しくない。
そして、なにより、味が最高オブ最高。
いそのかづおだからこその、薫りと苦味、そして醤油感の濃さ。
ここでいう醤油感とは塩味(えんみ)のことではない。
醤油独自の奥深い薫りがそこにある。
これは薫りを楽しむラーメンだ。
そしてそれは、いそのかづおの神髄ともいえる魅力なのだ。
