セブンイレブンが新たに販売を開始した「揚げたこ焼き」。
3個で税込213.84円なので、たこ焼き屋さんで買う場合と大差はない価格。
6個427.68円で売られていることもあるようだ。
重要ポイントは、たこ焼きはたこ焼きでも、揚げたこ焼きである点。
揚げたこ焼きといえば、揚げるように焼かれた、カリカリに仕上げた「銀だこ」のたこ焼きが有名。
ということは、セブンイレブンの揚げたこ焼きは銀だこ的なのか!?
ということで、さっそく食べてみた。
ダイレクトに感想を言う。
これは銀たことは別物である！
いや、明確にいえば、20％くらいは銀だこ的な要素はある。
揚げたことにより、「揚げ」特有の薫りがするし、表面に心地よい食感を生むザラつきがある。
だがしかし、カリカリではないし、ザクザクでもないし、サクサクでもない。
かなり柔らかで、食べるととろける。
揚げられてはいるが、大阪のたこ焼きに近いトロトロ感が堪能できる。
そうか、焼きゼロで「揚げオンリー」だから、この仕上がりに到達したのか。
冷えた状態より、温かいほうがおいしい。
むしろ温めないとダメな気がします。
持ち帰って、しっかり温めてから食べればおいしい。
ごちそうさまでした！
